27 Eylül Dünya Okul Süt Günü olması dolayısıyla bir açıklama yapan Elbistan Devlet Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nuran Genç, süt ürünlerinin her yaştan insanın tüketmesi gerektiğini ve özellikle okul çağında çocuklar için sütün büyük bir önem taşıdığını belirterek, ailelerin çocuklarına mutlaka süt içirmeleri gerektiğini söyledi.
Süt ve süt ürünlerinin tüketiminin teşvik edilmesi, bu konuda toplumda bilinç oluşturulması amacıyla her yıl 27 Eylül’de kutlanan Dünya Okul Süt Günü olması nedeni ile Elbistan Devlet Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nuran Genç bir açıklama yaptı.
Nuran Genç açıklamalarında; “Beslenme yaşamın her döneminde sağlığın temelini oluşturmaktadır. Yeterli ve dengeli beslenebilmek için, her besin gurubundan belli miktarda tüketilmesi gerekmektedir. Bu besin grubunda en önemlilerinden biride süt ve süt ürünleridir. Tüketilecek miktarlar yaş ve fiziksel aktiviteye göre değişmektedir. Özelikle okul çağı çocuklarında büyüme ve gelişme hızlı süreçtedir. Çocukların fiziksel ve ruhsal gelişimlerinin sağlanması için yeterli ve dengeli beslenme büyük önem arz etmektedir.
Süt ve süt ürünleri tüketimi her dönemde olduğu gibi özelikle okul çağındaki çocuklarda çok önemlidir. Süt ve süt ürünleri kemik ve dişlerin yapıtaşı olan kalsiyumun en önemli kaynağıdır. Ayrıca büyüme ve gelişme için gerekli olan bir çok vitamin, mineral, protein, yağ, karbonhidrat ve enerji içermektedir. Bu yaş grubunda yeterli süt ve süt ürünleri tüketerek gerekli olan kalsiyumun alınması ve depolanması ile ileride oluşabilecek osteoporoz (kemik erimesi) gibi hastalıkların önüne geçilmiş olacaktır. Özellikle bu dönemdeki çocuk süt içimi teşvik edilmeli ve yeterli beslenme alışkanlığı kazandırılmalıdır. Bu konuda ebeveynlere ve okul yönetimlerine büyük görev düşmektedir. Bunun yanı sıra yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri de tüketilmelidir” ifadeleri ile süt ve süt ürünlerinin önemine değindi.
Tavsiye Et
| 
Yorum Yaz
Yorum Sayısı
Tarih
