HABER ARA

Takvim

Sayaç

Kızılcaoba Mahallesi Lise Caddesinde yıllardır hizmet veren Yakupoğlu Ekmek Fabrikası bir ilki gerçekleştirerek Trabzon(Vakfıkebir) Ekmeğini üretimini, satışını ve dağıtımını yapmaya başladılar.

Elbistan Halkına her zaman en iyi hizmeti vermek için Karadeniz Bölgesi’nin güzel ilçelerinden Trabzon’un ekmeğinin üretimi için farikalarının içerisinde sadece Trabzon(Vakıfebir) Ekmeği için yeni bir fırın yaptıklarını belirten Yakupoğlu Ekmek Fabrikası Sahibi Ali Kırdağ, “ Elbistan ilçemizde bir çok fırın var ama Trabzon (Vakıfebir) Ekmeği üretimi yapan fırın yok. Öyle ki bu ekmeğin tadı diğer halk ekmeğine göre daha farklıdır ve daha lezzetlidir. Bizde yine bu ekmeğin doğuş yeri olan Vakfıkebir ilçesinden 4. Nesil Vakfıkebir Ekmeği Ustası Ahmet Kutoğlu’nu getirdik” dedi.

Trabzon(Vakfıkebir) Ekmeğinin doğuşunun 1890’lı yıllara dayandığını ve sülalece bu ekmeğin imalatını yaptıklarını belirten 4.nesil Vakfıkebir Ekmeği Ustası Ahmet Kutoğlu ” Trabzon Ekmeğinin asıl ismi Vakfıkebirdir ve ismi tescillenmiştir. Yıllardır bu ekmeğin imalatını ve satışını ailece Trabzon’un Vakfıkebir ilçesinde yapmaktayız. Bu ekmek diğer halk ekmeğine nazaran daha lezzetlidir. Bu ekmek Fransa’da ve Hollanda’da vardır. Ekmeğin yapımında hiçbir katkı maddesi kullanılmamaktadır. Küflenme kesinlikle olmaz ve bayatlama süresi diğer halk ekmeklerine göre daha dayanıklıdır” dedi.          

KATEGORİLER

• Anasayfa
• İhale İlanları
• Video Haber
• Gazetemiz

Ziyaretçi Defteri

Elbistan'da Hava