2009 Yılı Kurban Komisyonu’nun oluşturduğu hayvan kesim yerleri hakkında bilgiler veren Elbistan Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü Fatih Erbilen, “Komisyonca belirlenen yerler Elbistan Belediyesi Et Kombinası, Cihan Et Kombinası, Elbistan Belediyesi Hayvan Borsası, Emniyet Müdürlüğü yanı açık sebze pazarı, Yeşilyurt Mahallesi çok programlı lise yanı, Yunus Emre Mahallesi (Saraykent) Pazar Yeridir Hijyene uymak şartı ile özel çiftlik ve bahçelerde kesim yapmak serbest, cadde kaldırım ve yol ortalarında kesim yapmak yasaktır.
Elbistan Belediyesi olarak bayramda vatandaşlarımızın rahat bir şekilde kurbanlarını kesmeleri için Belediye Başkanımız Sayın Av. Durmuş Küçük’ün talimatı ile bir dizi önlemler alınmıştır” dedi.
Büyükbaş 80 TL’ye, Küçükbaş 20 TL’ye Kesilecek
Hayvan kesim fiyatları hakkında bilgiler veren Erbilen, “Elbistan Belediyesi Et Kombinası bu kurban bayramında da halkımızın hijyenik bir ortamda kesimlerini yapmaları için hazırlıklar tamamlanmış olup Belediye olarak burada yapılan hizmetlerden Mezbaha kullanım bedeli alınmayacak ve mezbahamız bayramda üç gün halkımıza hizmet edecektir. Mezbahada çalışan kasapların alacakları rayiş bedeli belirlenmiş olup büyükbaş hayvanlarda 80 TL küçükbaş hayvanlarda ise 20 TL olarak belirlenmiştir. Kesimler Belediye Mezbahamızda ehil kasaplar tarafından hijyenik bir ortamda yapılacaktır.Ayrıca Belediye Mezbahamızda ilçe müftülüğümüzce görevlendirilmiş din görevlisi de hazır bulunacak vatandaşlarımızın dini vecibelerini eksiksiz yerine getirmeleri için gereken önem gösterilecektir. Bayram günü Belediyemizde görevli iki Veteriner Hekimde Mezbahamızda görevli olacak ve kesilen hayvanların sağlık yönünden muayenesini yapacaklardır. Yine Belediye Mezbahamızda vatandaşlarımızın hayvanlarını paylamaları için ekipler olacaktır. Belediye olarak vatandaşlarımıza bir diğer hizmetimiz ise Elbistan Belediyesi Et Taşıma araçları ile aracı olmayan vatandaşlarımızın kurbanları evlerine kadar teslim edilecek bu işlem için de ücret alınmayacaktır. Kurbanlarını kurban komisyonunun belirlediği diğer kesim yerlerinde kesen vatandaşlarımıza kesim yerlerinde sağlık açısından önlemler alınmıştır. Halkımızın sağlık açısından tereddüte düştükleri yerlerde Belediye Veteriner Hekimlerimiz yardımcı olacaktır bunun için halkımızın 153 zabıta veya 4136927 nolu et kombinasının telefonlarında veteriner hekimlere ulaşabileceklerdir” dedi.
Kurban kesimi sonrasında kurban sahiplerinin dikkat etmesi konulara da değinen Elbistan Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü Fatih Erbilen, “Kesilen hayvanın karkasının rengi anormal ve tuhaf koku mevcut mu ? Kesilen hayvanın kanı koyu renkli ve akışkanlığı az pıhtılaşmıyor veya rengi normalden açık mı? Etlerin üzerinde veya kesitinde pirinç tanesi görünümünde hareketsiz cisimcikler var mı? Göğüs kafesinde yapışmalar, su toplanması ve inci tanesi gibi oluşumlar var mı? Deri altında aşırı kanlanma, morarma ve çürüme bulunuyor mu? Karaciğer büyümüş mü ve yüzeyinde beyaz noktalar görünüyor mu? Akciğerlerde aşırı şişlik veya peynirimsi bir görünüm var mı? Dalak normalden 3-5 kat daha büyük mü? Bağırsaklarda aşırı derecede gaz veya kan oturmaları mevcut mudur? Bu konulara dikkat edilmesi gerekiyor”
Tavsiye Et
| 
Yorum Yaz
Yorum Sayısı
Tarih
