Kahramanmaraş İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İhsan Emiralioğlu, geniş arazileriyle Türkiye’nin dördüncü büyük ovası olma özelliğini taşıyan ve bu nedenle de tarımda önemli bir yere sahip olan Elbistan’da, tarıma yönelik yapılan sanayi yatırımlarının yetersiz olduğunu söyledi.
‘Elbistan, önemli bir tarım ve hayvancılık potansiyeli olan bir yer. Ve burada önemli tarım ürünleri yetiştiriliyor’ diyen Emiralioğlu, Ayçiçeği konusunda Elbistan’ın önemli bir merkez olduğunu vurguladı.
Emiralioğlu; “Aynı zamanda ayçiçeği ile ilgili gerekli sanayi tesisleri ve paketleme tesisleri kurulmuş. Ayçiçeği ile ilgili bu süreç neredeyse tamamlanmış gibi bizim gözlemimiz. Ama başka ürünlerimizde var. Burada bir kayısımız var, mısır potansiyeli var, bir et potansiyeli var ve bunlarla ilgili Elbistan, sürecini tamamlamamış.
Elbistan kayısısının Malatya kayısısından daha kaliteli olduğu söyleniyor biz de bunun böyle olduğuna inanıyoruz. Ama Elbistan’ın kayısı Malatya’da işleniyor. İşte buradaki birincil ürünlerin ikincil ürünlere işlenmesi noktasındaki sanayi tesislerinin eksikliği var Elbistan’da.
Yine aynı eksiklik ette de var. Elbistan’da eti ya canlı hayvan olarak gönderiyoruz ya da kesip et olarak gönderiyoruz. Ama bunların salam, sosis, sucuk gibi ikincil ürünlere işlenmesiyle ilgili tesis eksikliğimiz var. Bununla ilgili olarak 2013 yılı içerisinde Cihan Et Kombinası’na bu şekilde et işleme tesisi olarak bakanlık tarafından 300 bin TL’lik bir hibeyle desteklenecek olan projeleri onaylandı ve yakında yatırıma başlayacaklar. Ama bunun sayılarının artması lazım.
Aynı şekilde diğer ürünlerde de Elbistan’ın bu konuda; lahanayla ilgili, domatesle ilgili yani sebzeyle ilgili tesis noktasında da eksilikler var. Yani önemli bir tarım potansiyelimiz var ama bütün ürünleri birincil ürün olarak işliyoruz. Bunların ikincil ürün olarak işlenmesine yönelik tarımsal sanayi tesislerinin kurulması önemli. Bizim gözlemimiz bu şekilde ve arkadaşlarımızın değerlendirmeleri de bu yönde” dedi.
Tavsiye Et
| 
Yorum Yaz
Yorum Sayısı
Tarih
